Idag testade jag på att göra köttbullar i crockpot/slowercooker med tomatsås.

 

Vad som behövs:

500 gram valfri färs

1 ägg

Salt

Peppar

Medelhavsörtskrydda

Smoked paprika

400g krossade tomater

 

Gör så här:

Gör köttbullsmeten. Rulla till ca 2 cm stora bullar. Lägg dem i "pottan" och häll sen krossade tomaterna på dem. Krydda med valfria kryddor till "såsen". Lägg på låg i ca 6-7h.

Serveras med spagetti, potatis eller ris. Eller varför inte äta dessa köttbullemackor? Det är upp till er!